Versions compatibles
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, klein, ungeschält
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
- 200 g Weißwein
- 200 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 300 g Reblochon-Käse, in dicken Scheiben (siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2108 kJ / 504 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 924 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 λεπτ.
Cheese-Makkaroni
30min
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40min
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
1sa
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1sa 20 dk
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30min
Kartoffel-Galette mit Schinken
1sa 10 dk
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 λεπτ.
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 λεπτ.
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1sa 15 dk
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1sa 15 dk
Lasagne mit Ricotta
1h 30min