Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- 10 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 30 γρ. σησαμέλαιο
- 1230 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 120 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
- 150 γρ. κινόα
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 200 γρ. κολοκύθα, στρογγυλή, ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ.)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 250 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβούλη)
- 200 γρ. φρέσκο σολομό (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβούλη)
- 1 μάνγκο, ώριμο, σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες, για το γαρνίρισμα
- φιστίκια κάσιους, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Protides
- 27.9 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 37.6 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodium
- 1380 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 Min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 Std.
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Pas d’évaluation
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Pas d’évaluation
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Pas d’évaluation
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 phút
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30 phút
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35min
Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη
40min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Pas d’évaluation