Appareils et accessoires
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Rösti svizzero
Ingrédients
Cottura delle patate
-
500 g di acqua
-
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)
Rösti
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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