
Appareils et accessoires
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
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Eier5
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Wasser1000 g
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Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben1200 g
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Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen200 g
Kräuter-Marinade
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Zwiebeln halbiert100 g
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Wasser100 g
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Salz2 TL
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Zucker½ TL
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Pfeffer1 TL
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Kräuteressig20 g
Salat-Mayonnaise
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Öl250 g
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Ei1
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Senf1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 gestr. TL
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Wiener Würstchen (optionnel) (ca. 8 Stk.)560 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
891 kcal /
3983 kJ
Protides
17 g
Lipides
71 g
Glucides
62 g
Fibre
5.6 g
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