Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas (y alguna más para decorar)
- 250 g de harina de trigo
- 8 g de levadura química en polvo
- 2 huevos
- 360 g de leche entera
- 40 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- 3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
- 2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
- aceite de oliva virgen extra para servir
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 972 kJ / 232 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 338.1 mg
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