Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
Prép. 15min
Total 20min
4 portions
Ingrédients
-
raw beets small, peeled (see Tip)10 ½ oz
-
zucchini cut into pieces (2 in. long)8 oz
-
burrata cheese drained8 oz
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extra virgin olive oil for drizzling
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sea salt to serve
-
ground black pepper to serve
-
fresh basil leaves hand torn
Infos nut. par 1 portion
Calories
67.9 kcal /
284 kJ
Protides
3.9 g
Lipides
5.1 g
Glucides
1.6 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
40 mg
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