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Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 2 c. sopa de azeite
- 80 g cebola
- 60 g azeite
- 45 g sumo de limão
- 5 g raspa de limão
- ½ ramo de manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- ½ c. chá de alho em pó
- 10 g mel
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. sopa de pinhão torrado p/ polvilhar
- Baguete q.b. para servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 23.5 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 302.8 mg
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