Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln halbiert
- 200 g grüne Paprika in Spalten
- 350 g Zucchini Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
- 500 g Süßkartoffeln Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 50 g Orangensaft
- 1 Zweig Thymian abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Salz
Orangen-Bulgur
- 25 g Walnusshälften
- 5 g Minze abgezupft
- 5 g Petersilie abgezupft
- 900 g Wasser
- 1 Orange unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
- 10 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Bulgur
- 150 g Feta zerkrümelt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 386 kcal / 1616 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 59 g
- Fibre
- 10 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Sodium
- 1190 mg
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