
Appareils et accessoires
Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel
Prép. 10min
Total 40min
2 Portionen
Ingrédients
Kefir-Kräuter-Sauce
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Basilikum abgezupft5 g
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Schnittlauch in Röllchen5 g
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Kefir60 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
Kürbis-Omelette
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Butter weich, in Würfeln (1 cm)20 g
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Hokkaido-Kürbis in Stücken90 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 Prisen
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Curry2 Prisen
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Paprika rosenscharf2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Frühlingszwiebel in feinen Ringen15 g
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Eier6
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Dattel-Tomaten in Scheiben30 g
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Wasser500 g
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Granatapfelkerne10 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
329 kcal /
1375 kJ
Protides
20 g
Lipides
23 g
Glucides
10 g
Fibre
1.7 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
1470 mg
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