Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM5
Prép. 30min
Total 1h
4 doses
Ingrédients
-
tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®80 - 90 g
-
cebola roxa cortada ao meio verticalmente120 g
-
batata nova s/ casca500 g
-
curgete c/ casca, s/ extremidades120 - 150 g
-
azeite60 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
alho3 dentes de
-
coentros só as folhas10 g
-
limas raspa e sumo3
-
filetes de pescada (100-125 g cada aprox.)4
-
água500 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
467.2 kcal /
1954.7 kJ
Protides
45.4 g
Lipides
17.3 g
Glucides
34.4 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
2.4 g
Sodium
872.3 mg
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Mandolina Bimby® III - TM5
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