Gefilte Fish

Gefilte Fish

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

18 pieces

Ingrédients

Stock

onions cut into pieces
170 g
carrots cut into pieces
85 g
celery cut into pieces
85 g
fresh parsley
20 sprigs
fresh thyme
3 sprigs
fish stock
1815 g
carrots cut on the bias (6 mm/¼ in.)
2

Gefilte Fish

fresh white fish boneless, skinless, cut into pieces (5 cm/2 in.)
455 g
large eggs
3
matzo meal
130 g
kosher salt
1 tsp
Belgian endive to serve
fresh parsley leaves to garnish
ground horseradish, ready-made with beets, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 575 mg

Protides 10 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Latkes

35min

Hamantaschen

1h 55min

Challah

3h 10min

Grated Carrot Salad (TM6)

10min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7h 30min

Polenta

25min

Gefilte Fish

1h 10min

Steamed Sliced Fennel Bulbs

25min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Eggplant Stacks

1h 35min

Lentil and chorizo stew

3h 45min