Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croissants de salmón, crema de queso y lechuga
Prép. 30min
Total 78h
12 raciones
Ingrédients
Salmón gravlax
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
-
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
-
2 cucharadas de brandy
Crema de queso y hierbas
-
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de mayonesa
-
10 g de zumo de limón
Montaje
-
12 minicroissants
-
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
3036.2 mg
Protides
14.2 g
Calories
1249 kJ /
298 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
21.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 174
60 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
2h 30min
Sorbete de calabacín y limón
5min
Pierna de cordero al romero con patatas
1h
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Tarta de frutas arcoíris
2h 30min
Bellotas de chocolate
30min
Pizza con setas de primavera
1h 20min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Tartaletas de fruta y tomillo
40min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Canapés surtidos
1h 15min