Versions compatibles
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g ziemniaków, małych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w ósemki
- 400 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej (optionnel)
- 2 łyżeczki soli
- 150 g rzodkiewek
- 150 g ogórka, obranego lub nieobranego, z odciętymi końcówkami
- 70 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 700 g wody
- 100 g zielonej soczewicy, suszonej
- 4 jajka, dokładnie umyte
Sos z tahini i pasty miso
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g pasty miso
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 50 g wody
- 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2758.7 kJ / 659.3 kcal
- Protides
- 28.7 g
- Glucides
- 106.5 g
- Lipides
- 23.1 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 33.4 g
- Sodium
- 1685.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 Min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 Min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 Min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 Min
Tortille z warzywami (TM5)
20 Min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 Min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 Std. 10 Min