Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
Prép. 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingrédients
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
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di zucchero100 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
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uova i tuorli e gli albumi separati2
-
di ricotta fresca ben scolata250 g
-
di panna (30-40% di grassi)60 g
-
di frumina50 g
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di acqua1000 g
Coulis di fragole
-
di fragole pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine125 g
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di acqua30 g
-
di succo di limone spremuto fresco½ cucchiaio
-
di zucchero50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
248.2 kcal /
1038.2 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
9.2 g
Glucides
36.6 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
5.2 g
Sodium
62.1 mg
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Italie
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