Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 șalote, jumătăți (aprox. 30 g)
- 5 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
-
1
linguriță coniac
ou 1 linguriță brandy, franțuzesc - 1 linguriță piper roșu boabe
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- unt nesărat, pentru uns
- 400 g crevete crude, decorticate
- 3 prize sare de mare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură cepșoară, tocată
- 2 gălbenușuri, de la ouă mari
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 908 kJ / 217 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 16.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Mocktail Galapagos
Pas d’évaluation
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40 λεπτ.
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 Min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 Min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Pas d’évaluation
Limoncello
Pas d’évaluation
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Paella cu chorizo și crevete
45min