Sándwich de carne a la parrilla

Sándwich de carne a la parrilla

3.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingrédients

Marinada

1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
1 diente de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
30 g de salsa de soja
1 cucharadita de comino molido
20 g de azúcar moreno
15 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta negra molida

Asado y montaje

8 lonchas de queso
16 rebanadas de pan rústico
30 - 40 g de mostaza de Dijon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 707.9 mg

Protides 33.5 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 31.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbacoa 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1h 30min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

40min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3h

Tout montrer

Tout montrer