Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
Ingrédients
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100 g de dientes de ajo pelados y chafados
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75 g de aceite de oliva
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800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
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2 hojas de laurel secas
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1 cucharada perejil fresco picado
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250 g de vino oloroso
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100 g de whisky
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1 cucharadita de sal1 pastilla de caldo de carne
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30 g de zumo de naranja recién exprimido
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1 chorrito zumo de limón
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6 - 8 higos secos
Niveau
facile
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