Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża do dekoracji
ou bazylia, świeża do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 539.9 kcal / 2259 kJ
- Protides
- 11.6 g
- Lipides
- 22.7 g
- Glucides
- 65.8 g
- Fibre
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Sodium
- 823 mg
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