Appareils et accessoires
Patate schiacciate al forno
Prép. 15min
Total 1h
8 porzioni
Ingrédients
-
1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
800 g di acqua
-
olio extravergine di oliva q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
613.6 mg
Protides
9.1 g
Calories
1077.3 kJ /
257.5 kcal
Lipides
14.8 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
4.6 g
Glucides
23.4 g
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39 Recettes
Italie
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