Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

4.8 40 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
6 porzioni

Ingrédients

Polpettone
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di pane raffermo
    20 g
  • di menta fresca le foglioline lavate
    1 rametto
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    70 g
  • di pancetta a cubetti
    125 g
  • di carne trita di manzo
    350 g
  • di salsiccia a pezzi
    250 g
  • uova
    2
  • di spinaci baby freschi
    80 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 359 kcal / 1503 kJ
Protides 30.2 g
Lipides 25.2 g
Glucides 3.2 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 6.7 g
Sodium 1134.4 mg

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