Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.2 5 évaluations
Prép. 10min
Total 20min
10 porzioni

Ingrédients

  • di sedano rapa pelato
    200 g
  • di aceto di mele
    15 g
  • di carote pelate e senza le estremità
    200 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    100 g
  • di Emmental a cubetti
    100 g
Maionese
  • di olio di semi di girasole
    250 g
  • di aceto di mele
    15 g
  • di pepe nero macinato (optionnel)
    2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • uovo (60 g)
    1
  • tuorli
    2
  • di senape
    15 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 319.4 kcal / 1336.2 kJ
Protides 6.8 g
Lipides 31.2 g
Glucides 3 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 5.4 g
Sodium 237.1 mg

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