Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g garlic and herb breadcrumbs, homemade (see tip)
- 700 g lamb mince (see tip)
- 200 - 250 g water, to taste (see tip)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 150 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 600 g tinned chopped tomatoes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1913.7 kJ / 457.4 kcal
- Protides
- 22.8 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 33.5 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 740.6 mg
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