Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches

1.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

16 portions

Ingrédients

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 90.7 mg

Protides 4.4 g

Calories 962.5 kJ / 230.1 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 46.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fouettés magiques 7 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min

Chai à la citrouille et aux épices

Pas d’évaluation

Sauce Marinara

40min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Gruau d'avoine épointée

35min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Tresse à l’ananas et au fromage

Pas d’évaluation

Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)

5min

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

Pas d’évaluation

Café Au Lait

Pas d’évaluation

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min