
Versions compatibles
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kurczak i makaron ryżowy na parze
- 120 g ryżowego makaronu, vermicelli
- woda letnia, do namoczenia
- 400 g wody
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
- sól do oprószenia
- pieprz czarny, mielony do oprószenia
- curry, mielone do oprószenia
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sos orzechowy
- 1 ząbek czosnku
- 100 g masła orzechowego
- 80 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego
- 5 g oleju sezamowego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
Zwijanie spring rolls
- 150 g marchewki z odciętymi końcówkami
- 200 g ogórka nieobranego, z odciętymi końcówkami
- 1 awokado dojrzałe ale jędrne, bez pestki, przekrojone na pół
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
- 30 g liści szpinaku baby, świeżych
- woda letnia, do namoczenia
- 12 płatów papieru ryżowego
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 187.8 kcal / 785.6 kJ
- Protides
- 9.5 g
- Lipides
- 8.4 g
- Glucides
- 19.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Sodium
- 307.5 mg