Pain express au sésame

Pain express au sésame

4.2 15 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingrédients

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
40 g de graines de sésame et 1 c. à soupe
250 g de farine de blé complet
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile de sésame
1 c. à café bombée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 795.6 mg

Protides 17.6 g

Calories 2421.1 kJ / 578.7 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 100.8 g

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