Lomo en salsa de cacahuate

Lomo en salsa de cacahuate

3.4 28 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
4 porciones

Ingrédients

  • aceite en aerosol
  • de lomo de cerdo fileteado sencillo en corte delgado
    1000 g
  • de cacahuates tostados sin sal tipo macho tostado
    250 g
  • chile de árbol tatemado
    1
  • de jitomates
    500 g
  • de cebolla blanca
    50 g
  • diente de ajo tatemados
    2
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de leche evaporada
    354 g
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca

Infos nut. par 4 porciones

Calories 4091.5 kcal / 17118.9 kJ
Protides 289.2 g
Lipides 277.7 g
Glucides 109.6 g
Fibre 25.4 g
Graisses saturées 78 g
Sodium 3269.9 mg

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