Appareils et accessoires
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
Prép. 45min
Total 1h 5min
4 porcje
Ingrédients
Marynata
-
4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
80 g sosu sojowego
-
60 g oleju sezamowego
-
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
-
olej do natłuszczenia
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1590.6 mg
Protides
50.2 g
Calories
3153.4 kJ /
753.7 kcal
Lipides
34.3 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
8.4 g
Glucides
59.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Jamajski kurczak jerk
1 godz. 50 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 godz.
Kurczak po koreańsku
30 min
Kurczak generała Tso
40 min