Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Hähnchen und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Hähnchen
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protides
- 64 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 64 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 2636 mg
Recettes alternatives
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
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Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
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Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce
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Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Puten-Gemüse-Gyros
30min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
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Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min