Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4 16 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di gherigli di noci
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
50 g di vino bianco
1 pizzico di timo secco

1 rametto di timo fresco
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo bucatini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 828.9 mg

Protides 24.2 g

Calories 2608.5 kJ / 623.5 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 66.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Tagliolini al radicchio rosso

Tagliolini al radicchio rosso

30min

Occhi del diavolo

Occhi del diavolo

40min

Linguine allo sgombro

Linguine allo sgombro

30min

Licurdia calabrese

Licurdia calabrese

1h

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Galette con pere e uva

Galette con pere e uva

1h 30min

Filetto di manzo al vino con purè

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min