Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Protides
- 34.5 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 18.8 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 657 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Finocchi gratinati
30 min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1 Std.
Salmone al forno con tagliatelle di zucchine
Pas d’évaluation
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
2h
Stinco di maiale con patate
2h
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h