Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

4.9 16 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Pasta all'uovo verde

300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
2 uova grandi
1 tuorlo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Polpettine al sugo

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di carne trita di manzo
1 tuorlo
20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
2 pizzichi di sale
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 760.5 mg

Protides 34.2 g

Calories 2767.5 kJ / 661.5 kcal

Lipides 25.1 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 74.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Unicità 29 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Patate gratinate al formaggio

2h

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1h 30min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2h

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1h

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1h

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1h 30min

Parmigiana di patate

2h

Lasagna autunnale

2h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min