Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salmón
- 1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Aliño de yogur
- 1 diente de ajo
- 200 g de yogur griego sin azúcar
- 50 g de tahini
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
Crumble de nueces
- 80 g de nueces en mitades
- 10 g de cilantro fresco sólo las hojas (aprox. 1 manojo)
- 2 ramitas de menta fresca sólo hojas
-
1 - 2
de guindillas rojas sin pepitas y en trozos
(optionnel)
ou 20 g de pimiento rojo en trozos (optionnel) - 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 15 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de zumaque
- sal al gusto
- pimienta negra, molida al gusto
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1244 kJ / 297 kcal
- Protides
- 16.7 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 23.5 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 740.6 mg
Recettes alternatives
Pastelitos de piña y coco
1 Std. 45 Min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 Std. 5 Min
Bacalao con puré de guisantes
30min
Bizcocho de pera con jengibre
1h
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Burger de pollo con tomates secos
1h
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40min
Salmón asado con tomates secos
20min