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Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme
4.4 39 évaluations
Prép. 25min
Total 3h
6 Portionen
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Ingrédients

  • weiße Gelatine
    5 Blätter
  • Zitronen, unbehandelt
    2
  • Eier kalt
    4
  • Wasser kalt, zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Zucker
    125 g
  • Blaubeeren (optionnel) zum Dekorieren
  • Zitronenmelisse (optionnel) zum Dekorieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 65 mg
Protides 7 g
Calories 1177 kJ / 281 kcal
Lipides 19 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 24 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recettes
Allemagne

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