
Appareils et accessoires
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
Tomato Soup
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garlic cloves4
-
shallots in pieces70 g
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extra virgin olive oil15 g
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ripe tomatoes quartered (see Tip)510 g
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tomato paste15 g
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vegetable stock (optional)225 - 340 g
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ground smoked paprika to taste½ - 1 tsp
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sugar to taste1 - 2 tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper to taste½ tsp
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fresh basil leaves plus extra to garnish6
Grilled Cheese Sandwiches
-
strong cheddar cheese cut into pieces225 g
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sourdough bread8 slices
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unsalted butter to fry2 - 4 tbsp
-
dried red chilli flakes to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
1143.2 kcal /
4782.9 kJ
Protides
45.7 g
Lipides
38.4 g
Glucides
156 g
Fibre
8.6 g
Graisses saturées
18.4 g
Sodium
2646.1 mg
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