![Orange Salmon with Broccoli Couscous Orange Salmon with Broccoli Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11708F94-3179-4C4D-857B-6E9A67FA4351/Derivates/CA19ECDA-2963-4C46-BFD5-3F086F071367.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Orange Salmon
- 2 oranges, divided
- ½ inch fresh ginger, peeled
- 3 oz soy sauce
- 4 garlic cloves
- 1 fresh salmon fillet, skinless, boneless (approx. 21 oz)
- 5 sprigs fresh thyme
Broccoli Couscous
- 10 oz couscous
- 20 oz water
- 18 oz broccoli florets, divided
- 1 ½ oz unsalted butter, cut into pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 1 tsp sweet paprika
- ½ tsp salt
- 1 pinch fresh ground pepper
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1365.1 kJ / 326.3 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 12.2 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1772.5 mg
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