Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

4.7 19 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions

Ingrédients

  • Parmesan cheese cut into pieces
    30 g
  • cauliflower florets
    680 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    45 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • ghee (see Tip)
    1 tbsp
  • fresh chives chopped, to garnish

Infos nut. par 1 portion

Calories 104 kcal / 434.9 kJ
Protides 6 g
Lipides 5.7 g
Glucides 9.3 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 3.2 g
Sodium 445.6 mg

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