Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

1 diente de ajo
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
30 g de aceite de oliva
500 g de brócoli cortado en ramilletes
1 cda caldo de verduras en pasta

1 cda caldo de verduras en pasta
450 g de agua
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
2 pizcas pimienta negra molida para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 362 mg

Protides 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas Reconfortantes 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Chilaquiles Rojos

25min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40min

Crema de zanahoria y curry

1h 20min

Sopa de chícharo y menta

20min

Sopa de calabacitas

40min

Sopa de brócoli

15min

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Crema de calabacita

25min