Appareils et accessoires
Oignons fermentés (avec Cutter)
Prép. 15min
Total 72h 30min
4 portions
Ingrédients
Oignons fermentés (au moins deux jours avant)
-
300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
-
450 g eau
-
1 ½ c. à café sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Sodium
1534.1 mg
Protides
20.6 g
Calories
1362.4 kJ /
325.6 kcal
Lipides
23.5 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
9.5 g
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