Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte
- 140 g de farine tout usage
- 115 g d'amandes crues (la pulpe provenant du lait d'amande fait maison) (voir Conseil)
- ½ c. à thé de sel
- 70 g de beurre non salé en dés, congelé
- 1 œuf de gros calibre
- 2 - 3 c. à soupe d’eau froide, selon les besoins
Garniture de fromage aux herbes
- 1 citron
-
170
g de fromage de chèvre, émietté
ou 170 g de ricotta fraîche, émietté - 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (p. ex. thym, romarin, ciboulette)
- ½ c. à thé d'ail en poudre
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
Tomates grillées
- 450 g de tomates cerises
- 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
- ¼ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
Assemblage
- assaisonnements à bagels
- feuilles de basilic frais pour décorer
- Infos nut.
- par 1 tranche
- Calories
- 925 kJ / 221 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 348 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min
Crème fouettée
10 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2 godz. 30 min
Gazpacho de tomates ancestrales
1 godz. 10 min
Huîtres et granité à la lime
Pas d’évaluation
Trempette bière et fromage
15 Min
Chili con carne Cuisson lente
7 godz.
Farce au chou-fleur faible en glucides
1h 15min
Smoothie déjeuner
5 Min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min