Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta fría de espárragos y guisantes
Prép. 30min
Total 5h 15min
8 raciones
Ingrédients
Masa
-
200 g de harina integral
-
80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
60 g de agua muy fría
-
¼ de cucharadita de sal
Relleno
-
3 hojas de gelatina
-
300 g de agua (y algo más para hidratar)
-
500 g de espárragos verdes frescos (finos)
-
100 g de guisantes congelados
-
250 g de queso ricota
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de leche
Terminación
-
5 - 6 ramitas de cebollino fresco
-
50 - 60 g de queso feta desmenuzado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
472.5 mg
Protides
10.6 g
Calories
1566 kJ /
374 kcal
Lipides
25.9 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
25.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix Nº 176
56 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20min
Terrina de verano
24h 20min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Pudin de trucha
2h 40min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11h
Paté de remolacha y anacardos
10min
Pudin de bonito y piquillos
5h 10min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Babaganoush con crackers de semillas
2h 30min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min