Sopa de favas e hortelã

4.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

6 doses

Ingrédients

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 489.8 mg

Protides 7.5 g

Calories 573.4 kJ / 137 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mercado de primavera 22 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Lasanha de curgete

2h 15min

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Molho de legumes

10min

Esparguete à Nerano

30min

Papas de aveia de verão com pêssego

40min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45min

Lombos de bacalhau com molho verde

40min

Salteado de cogumelos e legumes asiático

55min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1h 20min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1h 40min