Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

6 doses

Ingrédients

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 547.1 mg

Protides 6.4 g

Calories 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mercado de primavera 22 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Pas d’évaluation

Falafel com molho de tomate e coco

9h

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1h

Lasanha caprese

50min

Fettucine de limão e lentilhas

40min

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20min

Burger de cogumelos

1h 10min

Chilli de cogumelos

35min

Tarte de cogumelos e castanhas

1h 25min

Cogumelos recheados

40min

Fajitas de tofu e vegetais

25min

Tout montrer

Tout montrer