Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

4.8 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

4 raciones

Ingrédients

Masa

60 g de agua
¼ de cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (optionnel) violeta
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (optionnel) rosa
120 g de harina de trigo

Salsa

5 g de jengibre fresco pelado
1 diente de ajo
40 g de vinagre de arroz
40 g salsa de soja
5 g de aceite de sésamo tostado
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado

Relleno

100 - 120 g de gambas crudas peladas
5 g de jengibre fresco pelado
50 g de repollo liso blanco
20 g de cebolla roja
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
15 g de sake
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
5 g de azúcar
200 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1031 mg

Protides 8.4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 176 56 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cucharitas de guacamole

40 Min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 Std.

Crema de arroz con leche de coco

1 Std. 20 Min

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 Std. 10 Min

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5 Std.

Polos de limonada y melocotón

4 Std. 15 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Yogur de leche de cabra en Varoma

13 Std.

Bizcocho de calabaza sin gluten

2 Std. 20 Min

Tiramisú a la naranja

6 Std. 25 Min

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3 Std. 40 Min