Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 24 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 268.2 mg

Protides 34.1 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 19.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 176 56 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Salpicón de lubina y gambas

50min

Merluza con costra de hierbas

30min

Crema de guisantes a la menta

20min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min

Pizza de calabacín con espinacas

1h 30min

Crema de batata con chips

40min

Crema de calabaza y langostinos

45min