Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Lipides 22 g

Fibre 13.4 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repas du soir 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sauté de veau Marengo

55min

One-Pot-Pasta au jambon

25min

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Butter Chicken

50min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Quiche poulet-poireaux

1h

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Chili con carne

45min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Tout montrer

Tout montrer