Chicken and leek pot pies

4.7 34 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

8 portions

Ingrédients

Pie filling

leeks (approx. 500 g)
2 - 3
water
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried bay leaf
1
skinless chicken thigh fillets cut into pieces (2-3 cm)
700 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
carrots cut into pieces (1-2 cm)
200 g

White sauce

salted butter
50 g
plain flour
50 g
Dijon mustard
2 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pouring (whipping) cream
200 g
ready-made puff pastry (see Tips)
2 sheets
egg yolk beaten

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 641.5 mg

Protides 17.8 g

Calories 2306.8 kJ / 551.3 kcal

Lipides 41 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 20.6 g

Glucides 38.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter 2025 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

JJ's 2-step chicken curry

45min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4h 35min

Beef stew with gnocchi

3h 15min

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

Classic beef burgers

1h

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1h 10min

Layered chicken dinner

1h 45min

Creamy beef curry and rice

1h 15min

Chilli and cheese nachos

35min