![Lasagne-style Courgette Bake (TM6) Lasagne-style Courgette Bake (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e346d4090c736c53d65bf987499efc9e/Derivates/320c4058c2e7d08e3d490f932d9ea0b73c90b108.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Courgettes
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces that fit in feeder
- 700 g courgettes, unpeeled, washed, ends removed (see tip)
- 1 ½ tsp fine sea salt
Bolognese Sauce
- 80 g onions, quartered
- 80 g carrot, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 80 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 40 g olive oil
- 800 g mixed mince, broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
- 100 g white wine, dry
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g tomato purée
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
Béchamel Sauce
- 60 g unsalted butter, diced
- 110 g plain flour
- 750 g whole milk
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 pinches ground nutmeg
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2432.6 kJ / 581.4 kcal
- Protides
- 33.2 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 38.9 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1729.6 mg
Recettes alternatives
Black Ravioli with Sea Bass
1h 45min
Thai Cucumber Salad (TM6)
15min
Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice
4h 20min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30min
Chilli Con Carne
35min
Berry Foam
10min
Grab and Go Breakfast Wrap
30min
Italian Ditalini Vegetable Soup (TM5)
40min
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30min
Guinness® Bread
1h 45min
Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet
40min