Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 100.2 g
- Lipides
- 34.6 g
- Fibre
- 9.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kimchi
49h 40min
Zupa miso
45min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1 godz. 20 min
Pasta zhong
15min
Pilaw z bakaliami
50min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1 godz. 30 min
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Ragout z marynowanym tofu
1小时 40 分钟
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min