![Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B7FDB65-0748-45BB-B03A-EB7A3686E1B3/Derivates/f21c59c0-3630-4ac6-843c-807858f674b5.jpg)
Versions compatibles
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panini al pomodoro
- 100 g di farina tipo 00
- 200 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 12 g di lievito di birra fresco
- 400 g farina per dolci
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
Hamburger di tacchino
- 500 g di petto di tacchino a tocchi (3 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 cucchiaino di foglie di salvia secca
- 1 - 2 pizzichi di pepe, a piacere
- 10 g di sale
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
- 50 g di pangrattato
Composta di cipolla
- 600 g di cipolle rosse a fettine sottili
- 50 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 100 g di vino bianco
- 50 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
Terminare la preparazione
- 8 fette di Provolone piccante, sottili
- 8 cetriolini sott'aceto a metà in senso verticale
- 1 pomodoro rosso di media grandezza a fette sottili
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2801.8 kJ / 669.6 kcal
- Protides
- 34.1 g
- Glucides
- 72.3 g
- Lipides
- 25.2 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 2634.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Hamburger di pollo
1 godz.
Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce
4h 30min
Canapè mini hamburger
4h 10min
Palline croccanti di merluzzo
40 min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 Std. 10 Min
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1 godz.
Burger di pollo e quinoa
50min
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 min
Burger di tacchino e insalata di patate
55 min
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6h 30min
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5hod. 30min
Hamburger di manzo
1 godz.