
Appareils et accessoires
Caldo tlalpeño
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 porciones
Ingrédients
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de agua2000 g
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel800 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida1 pizca
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de zanahoria en trozos150 g
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de papa en trozos200 g
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de cebolla100 g
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de jitomate300 g
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dientes de ajo2
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de aceite25 g
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de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs100 g
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de chícharos150 g
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sal al gusto
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pimienta negra molida al gusto
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de chile chipotle adobado30 g
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aguacate para acompañar
Infos nut. par 1 porción
Calories
319 kcal /
1339 kJ
Protides
35 g
Lipides
8 g
Glucides
22 g
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